Participez à la réunion Zoom, ce soir, mardi 21 décembre, à 20 h !
A l'occasion de la sortie de notre gamme gastronomique sur le thème de la forêt, nous vous proposons de mettre vos sens en éveil et de vous creuser les méninges pour trouver les accords parfaits avec nos créations.
Nous avons imaginé cette gamme pour accompagner toute une soirée d’hiver, en famille ou entre amis.
On organisera un concours d’une manière ou d’une autre.
Vous pouvez ajouter le #defiaccords et expliquer le principe avec vos mots. vos publications seront reprises ici automatiquement (d’ici à fin novembre).
Nos propres propositions seront mises en ligne prochainement.
Mets : Végétaux, Fermiers, Terre, Mer
Médias : Musique, Cinéma, Littérature, Sky is the limit…
#humuspaien #chenetache #odeursapin #fumeeornee
AMUSES BOUCHES :
Protéines, sel et mets fermentés
CLIMAT :
Retrouvailles chaleureuses et rencontres ésotériques
PETITS PLATS :
Puissance, amertume et umami
CONTEXTE :
linge sale en famille, grosse bouffe sans filtre
DESSERTS :
Exotique, gras, sucré-salé
AMBIANCE :
Drague-dance décalée, sans épine dans le pieds
DOUCEURS :
Gourmandise, âpreté confite
ATMOSPHERE :
Débats enflammés, chorales fumeuses, anecdotes fleuries